Соблюдать правила техники безопасности и противопожарной безопасности. Получать готовую пищу на пищеблоке и проверять ее по весу и счету и доставлять в корпуса. Производить раздачу пищи проживающим в обеденном зале столовой, а также в буфетных корпусов, согласно меню. Производить уборку в буфетной, обеденного зала в столовой, соблюдая санитарные требования. Систематически производить уборку холодильников, предназначенных для хранения продуктов проживающих. Обеспечивать санитарно гигиеническое содержание буфетной и обеденного зала в столовой. Доставлять продукты со склада в производственный цех. Соблюдать личную гигиену. Участвовать в занятиях по сантехминимуму и повышать квалификацию, проводимую для персонала столовой. Соблюдать сроки реализации пищевых продуктов. Периодически проходить медицинские осмотры в соответствии с действующими правилами.